Mousta-Schenkel ist der Name eines Gerichtes aus dem Fleisch eines Mousta. Während eines Kochwettbewerbs in Maz Kanatas Kastell kochte der Corellianer Relva Jace das Gericht für die Jury. Er kombinierte das gedünstete und blutig angebratene Fleischgericht mit einem stechenden Geruch dabei mit geschmortem Obst. Sein Rezept konnte jedoch nicht überzeugen, da der Artiodac-Chefkoch Strono Tuggs meinte, das Fleisch wäre nicht scharf genug angebraten. Die beiden BD-3000-Verkostungsdroidinnen J'Nelly und Carly kritisierten zudem, Jace sei ungeschickt im Würzen, woraufhin der Corellianer schlussfolgerte, er hätte mehr Salz an das Fleisch anbringen sollen. Während sich die Droidinnen empörten sah sich Tuggs darin bestätigt, dass Relva Jace nicht hinter der Ermordung seines Volpai-Souschefs Robbs Ely und dem Diebstahl seines Rezeptbuches stand.